Повар

Требования: Среднее специальное профильное образование. Преимуществом будет высшее технологическое образование.
Наличие действующей медицинской книжки.
Знание действующих сборников рецептур и умение применять их при приготовлении пищи.
Определение видов, свойств и других характеристик продуктов и полуфабрикатов.
Навыки в области применения ароматических веществ и пищевых добавок, а также знание основных сочетаний специй и видов продуктов.
Соблюдение санитарно-гигиенических норм и условий хранения продукции.
Обязанности: приготовление различных блюд, их оформление, разработка новых собственных рецептов.
Также повар составляет меню, формирует заказы на продукты и полуфабрикаты
Дополнительно: возможно трудоустройство граждан стран дальнего зарубежья